Sète

La zona di Sète era abitata sotto l'impero romano, la montagna di Sète fungeva da riferimento geografico ai marinai del mediteraneo.
Covo e rifugio per i navigatori dall'antichità, questa collina è a lungo stato una località valutata fino alla costruzione del porto e della città nello XVIIe secolo. Di ciò che, la collina era poco popolata. Solo alcuni pescatori dei villaggi vicini venivano a proseguire alcuni banchi di pesci sulle rive dello stagno di thau.
Il monte San chiaro fungeva anche da rifugio ai pirati. A partire dal XVIIIe, la collina si è aumentata con piccole costruzioni in pietre secche, dette "baraquettes". La tradizione voleva che la domenica, le famiglie scalano sulla collina per passare il giorno.